东江鸡哪里好吃？
首先，这个题目有问题，东江菜系是一个广泛的概念，并不是特指某一道菜或者某一种食物，它代表的是广东客家菜，是岭南文化中一个非常重要的组成部分；客家人在迁徙的过程中，把中原的烹饪技术带到岭南并发扬光大。东江鸡就是这个菜系中最重要也是最著名的菜品之一。 说到东江鸡到底哪一家最好吃这个问题，问一百个人可能会得到一百种答案，因为好的标准是什么？谁最有资格评断最好吃的标准又是什么呢？所以这个问题本来就没有办法得到一个确定的答案。 但是我们可以在众多的“东江鸡”的店铺里找到一些规律和特色，从而帮助我们找到自己最爱的那一家店。 我是一个非常喜欢吃鸡肉的人（当然也是养宠物的），因此也做过一些功课，把自己认为还不错的店家分享出来，供大家参考。 先说清亮点，我是非常非常爱吃鸡腿的人，因此那些没进过我的嘴里的所谓的“鸡爪”啊、“鸡翅”啊在我心目中分量都不算太重，而“鸡腿”则是非常非常重要哒！ 所以按照我自己的口味来说的话，我认为最好吃的“东江鸡”就是蜜塘鸡。
这家店是朋友推荐的，位于北京东路，门面很小，看上去一点都不起眼，但是里面的面积却非常大，上下两层，而且人也非常多。 他们家的“东江鸡”做法非常有特色，先煮后烤，鸡肉入味，皮酥肉嫩。最重要的是他们家鸡腿去骨之后很大个，而且不会软烂，保留了很多骨头，啃起来很有成就感呢~~
另外，他们除了一盆“东江鸡”外，还有很特色的煲仔饭，锅气十足，配着锅巴一起吃，味道棒棒的~~~ 这家店在网上没有搜到评价，但是在广州吃过的朋友都说好，于是我也把它列入了必试名单当中。 如果大家有时间的话可以去试试哦~