多大的鲮鱼好吃？
我是在一个水库钓的上来的，大概有150-200克一条吧。拿回家洗干净，用油煎了一下，放点蒜头和豆豉，香喷喷地吃了，味道很不错呢！ 后来我还用油炸过再蒸，也蒸来吃过。
不过最过瘾的是和小伙伴一起钓鱼后，然后把鱼煎好了，淋上酱油，放在太阳底下烤着吃……那香气，现在想起来都要流口水啊…… 在农村，有鱼塘的主儿们还会拿它来做酸菜鱼、水煮鱼、糖醋鲤鱼、砂锅鱼头等等。
城市里，有些餐厅也有把鲮鱼做成“菠萝咕咾肉”或是“酸甜里脊肉”，不过我认为还是清蒸或者煎焗比较能体现它的风味。 我认为最大的吃法就数“煲仔饭”了，往煲仔饭的米饭上面铺一层鱼肉，配上葱、香菜、酱油等调味料，那可是相当诱人了！吃的时候拌开，让每粒米都沾满酱汁，一口咬下去，那滋味，妙不可言哦~！