蒙山哪里的粉好吃?
作为一个临沂人,非常负责的告诉你,临沂的米线、酸辣粉、泡面之类的东西根本不能和蒙山的相提并论! 作为在蒙山脚下长大的孩子,对蒙山的美食还是有发言权的……先说米粉吧,蒙山的米粉和别的地方的不同,是用大米做的,比米线粗一些,用砂锅炖出来香气扑鼻……再配上店里自己制作的辣椒油和咸菜,那味道简直了……
再说酸辣粉,也是用砂锅炖出来的,里面有大块土豆、豆腐泡等等,最重要的,是一定要放香菜啊!不放香菜的酸辣粉就像是没有灵魂的虫子……
至于泡面类,建议不要吃,味道实在不咋地…… 最后推荐一家麻辣烫,在文庙街,很地道的成都麻辣烫,麻辣鲜香,吃完浑身冒汗……美中不足的是,分量太少了……
最后说一下价格,因为我家就在附近,所以经常去,价格都很公道,比如粉和砂锅类的,基本上都在20-30元/份;麻辣烫的话,按碗算,最大碗的也只要25元。