什么配香油好吃？
作为河南人，我最喜欢的配油馍(一种油条)的蘸汁儿是蒜泥和醋，家里自己做的，味道超棒。
我最喜欢吃的凉拌菜是豆腐丝，胡萝卜丝，炒鸡蛋，拌在一起，佐以辣椒油，醋盐等调料，鲜香美味。 夏天的时候，喜欢把黄瓜、生菜、苦菜（不知道有没有错，反正是一种带刺的野菜）焯一下，加生抽、香醋、食盐调馅儿，用玉米面或者小米和面，擀成薄饼，烙成煎饼，卷着吃。
在老家，经常用芥末醋拌饺子馅吃。 现在来郑州了，又爱上了陈醋花生。 有时候也做番茄沙拉，就是超市买的现成的酸乳酪和圣女果，加点燕麦，拌起来吃。还做过油麦菜沙拉，放少许食盐，芝麻酱，调成糊状，拌青菜吃。 最奇怪的做法是做糯米藕汤，就是把藕切成块，和泡好的糯米一起煮熟，加点红糖搅拌食用。 最爱吃的就是藕和百合，所以还会做藕片百合汤，清炒藕丁等等。 除了凉拌还有热菜，最喜欢的热菜是大白菜炖粉条肉皮。