白鸽煲什么好吃?
白鸽汤 原料: 白鸽1只、山药250g、枸杞少许。 做法步骤: 1.准备食材,白鸽宰净,焯水后捞起;山药去皮洗净备用;枸杞子用清水浸泡一下~ 2.把上述食材放入锅中,加适量清水,大火煮沸,再转小火煲3个小时左右就可以了! 功效: 滋阴养肝,补血益气 适合: 熬夜党、电脑族、加班党等易疲劳、脸色差的人群 点评: 这道汤品具有非常好的滋补效果,尤其适合工作太累导致出现头晕、乏力、失眠、心烦气躁等情况的“疲惫体质”人群食用,能够很好的缓解体虚症状,让身心都得到放松。
白鸽含丰富的蛋白质和少量的脂肪以及钙、铁等多种营养物质,有滋养皮肤、润泽容颜的效果,对于爱美的女性而言,是养颜佳品之一;而山药则是药食同源的经典食材之一,其中含有多种多人体有益的营养物质,对机体功能存在着比较广泛的影响作用,尤其是健胃消食的作用效果最好;枸杞子更是滋补圣品,含有氨基酸、多糖类物质、微量元素等等,对人体有益。 三者搭配在一起就是一道营养全面的滋补佳品了!特别是现在处于换季时期,气温变化明显,建议大家要做好保暖工作,多喝汤汤水水,增加体内水分,有效预防上火哦~ 除了直接喝之外,大家可以试下李湘推荐的方法——冻成冰淇淋再吃!真的很好吃!