爬爬怎么炸好吃？
这个真的好好吃啊 我一次能吃一盘 食材：鸡蛋、面包糠、土豆（我用的是蒸熟的土豆）、葱花等，我觉得有熟鸡蛋的蛋黄更好吃哦~
步骤一：把蒸好的土豆弄散，放适量的盐，胡椒粉，十三香拌均匀；
步骤二：打散一个鸡蛋，和拌好的土豆泥抓匀备用；
步骤三：把拌好的土豆泥做成大小相等的丸子，然后沾上面包糠，抖掉多余的面包糠；
步骤四：锅内油烧热，小火慢炸，炸至金黄就好啦～是不是超级简单的呀！
做好以后可以撒点葱花装饰一下，更漂亮一点哟～
除了炸着吃以外，还可以烤着吃哦～我是在烤箱里放了一张锡纸，然后把丸子放在锡纸上，上下火200度烤二十分钟左右就可以了，具体温度和时间要根据自己烤箱的脾气来调整哈～