怎么蒸南瓜花卷好吃？
食材 高筋面粉 500g 干酵母 6g 温水（30°） 280ml 糖 15g 黄油 40g 南瓜 700g 做法 1. 和面，把干酵母倒进去搅拌融化，然后加糖和黄油，先慢后快搅至吸收 2. 拌入南瓜泥（南瓜蒸熟捣碎成泥），继续搅匀成可以拉出薄膜状的面团 3. 盖上盖子或者保鲜膜，发酵至原来两倍大 4. 发酵好后把面团轻轻搓揉排气，分成大小相等的剂子 5. 剂子上擀成圆片，上下边缘略薄，中间厚一些 6. 将两片圆片叠在一起，压一压，使它们紧实贴合 7. 用筷子在中间压一下，使得两个边缘部分能够向上翘起 8. 冷水上锅，大火烧开，转中火蒸15分钟，关火后焖5分钟 再开盖取出即可~