生菜放蒜好吃吗?
这题我会! 首先,我特别爱吃生菜,不管是凉拌还是炒着吃,我都超级爱。然后我也特别爱吃蒜,不管是大蒜、蒜苗还是蒜薹,我都很喜欢。所以这个问题太对答主胃口了~ 以前没有研究过生菜拌蒜吃,都是直接生吃或者清炒。有一次偶然在超市买到一颗包好的生蒜,就想起了小时候妈妈做过的一次蒜泥生菜,立刻买回家试试,果然好吃到尖叫啊~ 用一把新鲜嫩绿的生菜叶和几个鲜红的大蒜瓣,简单的调料拌一拌,入口绵软细滑,蒜香味儿扑鼻而来,简直让人欲罢不能…… 后来我发现,用生菜包包子也很好吃呢~把擀好的薄饼皮平铺在案板上,上面抹上一层豆瓣酱,铺上切成碎粒的生菜,再卷成包子状,冷水上锅蒸10分钟左右就好了。
这个包子柔软多汁,酱香的滋味弥漫在整个口腔里,真真是越吃越香呐~