土豆炸什么好吃的?
土豆是个宝,好吃又营养 首先分享一个土豆奇葩吃法——薯片土豆沙拉! 把切好的薯片放进盘子里,然后淋上酸奶或者沙拉酱,拌一拌就可以吃了。
小提示:喜欢脆脆感觉的就少泡一会儿,喜欢软一点的多泡会儿~ 我最喜欢吃烤得金黄酥脆的薯片了,但是这样油炸过的食物很不好,于是我就自己研制了一款空气炸锅版的薯片!
只需要一张锡纸、一碗淀粉和鸡蛋,土豆也能变得美味无比~ 大土豆一个,削皮切块,加1勺料酒、2勺生抽+老抽、3勺白糖、4勺玉米淀粉、5勺清水搅拌均匀后封上保鲜膜,放进冰箱腌制两个小时以上。 锅中倒入适量油,热油后取出马铃薯泥放在锡纸上,盖上盖子小火焖5分钟左右关火,让味道充分融合。 最后一步就是最重要的一步啦,给薯片翻个面,让它更入味儿,再小火焖5分钟就大功告成啦!是不是超级简单呢?
做好的薯片凉冷后更好吃哦,香脆可口,比超市卖的几毛钱一小包的薯片可要健康太多啦! 一盘薯条搭配一杯牛奶,简单又美味的一餐就搞定啦~