广州烧鸭哪里好吃?
我吃的几家烧鸭都是比较传统的广联和烧味,皮脆肉嫩,酱香味浓郁,但是肥而不腻的烧鸭! 1、振华烧鹅(流花店) 振华的烧鹅是在广州很有名的老字号了,流花的这家店人气特别旺,每天早上都有很多老街坊排队买烧鹅。这里的烧鹅是按斤卖的,味道相当好。 2、同记鸡粥粉面店(文昌北路) 这家店的烧鹅价格比较实惠,分量也比较多,配着店里的粥一起吃很不错。
3、兴万和酒家 在北京东路,距离中山纪念堂地铁站步行500米左右,据说兴万和在广州已经有80多年历史了,是老字号的粤菜餐厅。
4、合利大厦饭堂 位于文明路合利大厦的饭堂,虽然环境不算很好,但性价比超高,很适合学生党去吃。
5、莲香楼 莲香楼的点心在广州是很有名的,烧鹅也是一绝,外皮酥脆,肉很嫩,而且带着一股清甜的香味。
6、富苑酒家 这是一家专门吃海鲜的酒店,价格稍微贵点,但是菜品品质棒棒的,烧鹅也是非常不错的,外酥里嫩,沾上特制的酱料吃完让人回味无穷。
7、陶陶居 说到烧鹅就不得不说陶陶居了,作为广州老字号,他家的烧鹅也是一绝,皮脆而不燥,满口生津。