白菜花怎么吃好吃?
我是在一家很棒的韩国餐馆里吃到生腌白菜花的,店不大但是味道很好。 生腌白菜花是佐餐小菜,一人一个小碟子,上面浮着一层透明的汤汁,碧绿的白菜花瓣泡在鲜红的辣椒汁里,看上去很有食欲。 服务员会给你一把木梳,用来挑出花生豆和红辣椒食用,其实这个木梳是用来刮去辣椒籽的,因为韩国人不喜欢吃籽。 蘸点辣椒汁,咬下去有脆生生、凉丝丝的感觉,带着特有的辣味,很是开胃。
用泡菜汤煮的饭也很美味~ 还有一种做法是,把切好的泡菜放入罐中,加盖密封,第二天就可以吃了! 酸酸的,口感很好,非常入味。
我是在一家很棒的韩国餐馆里吃到生腌白菜花的,店不大但是味道很好。 生腌白菜花是佐餐小菜,一人一个小碟子,上面浮着一层透明的汤汁,碧绿的白菜花瓣泡在鲜红的辣椒汁里,看上去很有食欲。 服务员会给你一把木梳,用来挑出花生豆和红辣椒食用,其实这个木梳是用来刮去辣椒籽的,因为韩国人不喜欢吃籽。 蘸点辣椒汁,咬下去有脆生生、凉丝丝的感觉,带着特有的辣味,很是开胃。
用泡菜汤煮的饭也很美味~ 还有一种做法是,把切好的泡菜放入罐中,加盖密封,第二天就可以吃了! 酸酸的,口感很好,非常入味。