包椒盐怎么炒好吃?

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1.将花生用清水浸泡后捞起沥干 2.往锅里倒油,烧热之后,把花生米放进去炸,注意火候,别炸糊了 3.炸到酥脆香脆的时候,关火,让花生米在锅中再焖一会儿(这一步其实很重要) 4.接着准备葱花、姜末和蒜末 5.把三勺糖、两勺醋和一勺酱油调成酱汁 6.热油锅,把调好的酱汁倒进去,小火熬至浓稠 7.再把葱花、姜末和蒜末倒进去,小火爆香 8.最后把炸好的花生米倒进去,翻拌均匀即可 这样一道香嫩可口的糖醋花生米就做好啦!

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