烧饼夹什么好吃？
北京，南边有老北京传统名吃“门钉肉饼” 北边有著名的“烧卖大师”赵姥姥 东边是牛街大顺斋的包子和豌豆黄 南边的牛街清真寺的牛肉豌豆黄 西便门外羊市大街有个白魁老号 东四北大街有个九头鹰酒家 后海的九门小吃也还可以吧 地安门那儿有家炒肝店 我觉得还不错 北京小吃很多，但是要说最出名的，那还得算“四大名旦”—— 豆汁儿、灌肠、炸糕、炒肝 （这是根据老北京人的看法） 豆汁儿——绿豆汁（这个比较大众化，现在也有卖的） 灌肠——猪大肠加淀粉油炸（个人不太喜欢这种小吃，有点腥） 炸糕——糯米炸制的小糕点（南城的“艾窝窝”就是炸糕的一种） 炒肝——猪大肠+猪肚+猪肝+猪肺+豆腐切片+芡粉+姜末等勾芡熬制（这个也不错，配上刚熬好的蒜汁就更好了） 小吃还有： 焦圈、奶卷、馓子麻花、果酱烧饼； 黄桥烧饼、驴打滚、豌豆黄、炒红果、糖卷果、蜜栗子 老北京传统小吃“门丁肉饼”和“灌肠” “面茶”“茶汤”“炸丸子”“炖排骨”……… 这玩意太多了，一时也说不完 其实除了上面所说的这些，北京的不少街边小吃都很不错啊~比如炒花生米、烤羊肉串……等等，既经济实惠又美味可口～^_^！！ 如果您有机会来北京的话，不妨到那些小店里去吃些东西，说不定会给您带来意外的惊喜哦~~~~~ 附送一个烧饼的吃法
1.最简单的，买两个刚出炉的热烧饼，把油酥麻叶用刀切开，夹在里面即可食用； 2.也可以购买麻叶，然后把油酥麻叶直接掰成小块，放入碗中，浇上些香油，用筷子搅拌一下就可以吃了; 3.可以购买油酥麻叶，把油酥麻叶放在凉水中浸泡，然后捞出沥干水分，切成小段，再淋上点香油或陈醋就可以了(这种方法跟吃凉粉很相似)； 4.也可以把油酥麻叶放在微波炉中加热2分钟后再吃，不过我觉得还是刚做好的最好吃啦