蒸饺什么馅儿的好吃？
我我我！！！必须有我的名字！！！ 作为在东北待了四年的南方人，我对于蒸饺简直是真爱。 早上来不及买早餐的时候，我会去买一盘蒸饺当早点；中午想吃面食的时候，也会选蒸饺；晚上下班晚了，也会在宵夜摊上点一个蒸饺当夜宵…… 要说这么爱的原因嘛，当然是因为蒸饺真的很好吃呀~
蒸饺一般是由面粉、猪肉、蔬菜等做成的，做好的蒸饺皮薄馅大，吃起来软软糯糯的，特别符合我的口味呢～ 我最爱的蒸饺里面，要数三鲜蒸饺最好吃了。 三鲜蒸饺通常由虾仁、猪肉、韭菜制作而成。 调饺子馅儿可是一门技术活儿呢，肉馅儿里得放姜末、葱花、酱油、料酒去腥增香，还要打一个鸡蛋进去，使肉馅儿更加鲜嫩。 不过我最喜欢的还是老沈阳特色灌汤包，这可不是蒸饺哦～ 但是跟蒸饺一样受欢迎~
薄皮的包子包裹着滚烫的汤汁儿，咬一口下去，鲜美的汤汁四溢，可好了。 最地道的灌汤包，是带有一股儿辣味的。 因为在调馅料的时候，要放辣椒粉和胡椒粉进去提香。 所以爱吃辣的你可就别错过了。