挂面条怎么拌好吃？
夏天，天气逐渐热起来，来一碗清凉爽口的拌面，再合适不过了！ 作为南方人，我比较喜欢吃细的面条，比如凉皮、春卷皮等等，所以这次做了一道清爽的黄瓜拌面。 食材很简单：面粉、鸡蛋、黄瓜。
1.先和面：200g面粉中加入适量盐、酵母粉，和成光滑的面团，盖上盖子或膜，让它发酵到两倍大（夏天建议放冰箱冷藏发酵）；
2.接下来弄黄瓜：把一根黄瓜切成细丝，加少许食盐腌制片刻，挤掉水分备用；
3.打蛋：碗中打入一个鸡蛋，搅散备用。
4.炸酱：锅内放油，下葱花爆香，下入猪肉末炒散，加豆瓣酱、生抽、老抽，炒出香味后加水炖煮。 （我买的是现成的肉馅，比较省事。自己剁的肉馅更好吃~）
5.下面：等锅内的酱煮至浓稠，下入面条煮熟，捞起过凉水待用。
6.拌酱：把黄瓜丝、鸡蛋液、炸酱一起放到碗里拌匀即可。
简单易学又好吃的黄瓜拌面做好啦！香喷喷的！夏天一定要多吃水果蔬菜哦～ 小时候家里穷，没钱天天吃零食，所以每次看到别人有零食吃我就很馋，现在条件好了，却怎么吃也不胖... 你们小时候有没有吃过这种糖果棒呢？