鸡肾顿什么好吃?

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鸡肾就是鸡的肾脏,是泌尿系统的重要器官之一。含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、锌等营养元素。有补肾益气的作用,可缓解小便频繁、腰膝酸软等症状。 那么鸡肾怎么做呢?下面分享几道适合冬天喝的热汤~

一、花生核桃鸡肾粥 材料:花生45g、核桃30g、大米150g、鸡肾200g

做法:所有食材洗净,鸡肾切片,然后与花生、核桃、大米一起放入锅中煮至软烂即可食用。 功效:此粥具有补脾健胃、补肾益精的功效,适用于脾虚食少、肾虚遗精、小便频数患者食用。

二、杜仲花生鸡肾汤 材料:杜仲10g、花生10g、鸡肾2个

做法:将以上食材放入砂锅中,加入适量清水煮汤饮用。 功效:此汤具有滋肝肾、益精髓的功效,适用于肝肾阴虚之耳鸣耳聋、腰膝酸软、四肢乏力、遗精盗汗者食用。

三、山药枸杞鸡汤 材料:土鸡半只、山药200g、枸杞子20g

做法:把土鸡剁块,放入沸水中焯去血水;山药去皮切块,放入锅中,加入适量的清水煲至汤浓。最后调入食盐适量食用。 功效:此汤具有健脾养胃、生津止渴的功效,常用于脾胃虚弱、饮食减少、消渴多尿之人食用。

除上述内容外,在冬季还建议多吃肉类食物来补充营养和热量。可以选择羊肉炖萝卜、猪肉枸杞汤、羊骨胡萝卜汤、乌鸡红枣汤等,既可以御寒又可以滋补身体。

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