肉柳怎么做好吃吗？
“香港美食地图”中，有一条是“牛郎织女”，从铜锣湾怡和街的“牛郎煮食间”到上环歌赋街的“织女好滋斋”，虽然店面不算大，环境也算不上特别好，但都是香港本地人经常去的小馆子。其中“织女好滋斋”门口挂着两个硕大的铁锅，里面炖着满满的牛腩和牛筋，香味四溢，令人垂涎欲滴。 点上一锅热腾腾又入味十足的牛棒汤，再配上店家自制的辣椒酱，味道真是绝了！ 吃完牛棒汤，别忘了让店家帮忙砍一段排骨、切几块肉来蘸着酱吃。这家店除了牛肠粉（炒牛河）外，几乎所有的食材都可以放在牛棒汤里一起炖煮。
店名叫“织女好滋斋”，其实是卖猪肚鸡的，不过这家的猪肚鸡和广东做法稍有不同。 一般来说，港式猪肚鸡会先炖一个半钟头左右，而这家则会事先用姜蒜爆炒，然后再炖煮，更添香气。而且这里的猪肚鸡有“一鲜”“二甜”“三咸”之分—— “一鲜”就是鸡肉和猪肚带来的鲜味；“二甜”是指糖份带来的回味甘甜； “三咸”则是指加入的盐分带来的丝丝咸味。 除了猪肚鸡之外，这家店的味道也保持了一贯的港式风味，比如这一碗猪脑豆腐煲，软嫩可口的猪脑搭配滑溜的豆腐，再融合着汤汁的浓香，真让人回味无穷。