金桔做什么菜好吃？
1、把金橘清洗干净，用食盐搓洗表面，再用清水冲洗干净； 2、将处理好的金橘对半切开，去除果核后切成薄片； 3、锅中注入植物油烧热，放入金橘煎至两面金黄，加入少许清水煮至入味，即可出锅。 这样一道美味又简单的金橘煎肉就做好了！爱吃金橘的你赶紧试试吧！ 除了和肉类一起炒着吃之外，金橘还可以用来炖汤。下面介绍一道我家常喝的金橘雪梨汤。
原料：金橘5个、雪梨一个、蜂蜜适量 做法： 第一步： 雪梨去皮去核后切成小块，金橘也剥去外皮，把果肉撕成小块； 第二步： 锅中倒入些许植物油烧热，放入切好的雪梨炒至变软，倒入适量清水大火煮开，然后调成小火熬煮半小时左右； 第三步： 待汤汁变得浓稠透亮时，加入金橘继续煮10分钟左右，调入适量蜂蜜拌匀即可。 一道香甜滋润的金橘雪梨汤就完成了，喜欢喝甜的可以多放些糖或蜂蜜哦~ 这道汤里有水果有蔬菜还有油，属于荤素搭配的全能型汤品，而且味道好，营养全，适合全家一起食用。