豆皮什么煮好吃？
“豆皮”其实就是豆腐皮的别称，是一种常见的豆制品，有淡淡的咸腥味儿，口感很劲道。 豆皮的做法非常多，不同的做法具有不同的风味。
那么，豆皮怎么做才好吃呢？ 今天，小编给大家分享一道家常凉拌豆皮的做法，学会这一招，保证你做出来的豆皮又香又入味！ 准备食材：豆皮、小葱、大蒜、辣椒油、生抽、醋、白糖、食盐、胡椒粉、鸡精（可选） 第一步、清洗豆皮 买回来的豆皮要先清洗干净，切成丝状，装入碗中备用。
第二步、炒熟豆皮 小葱洗净切成葱花、大蒜切蒜末备用。锅中热油，放入切好的葱花、蒜末爆香，接着放入豆皮炒至变软，然后加入适量的生抽、白醋、白糖和食盐调味，炒匀后即可出锅装盘了。 这样做出来的拌豆皮色泽诱人、酱香扑鼻、软嫩可口～
如果家里有小宝宝的话，可以在出锅前加入少许的胡椒粉、辣椒粉提味增香哦～ 这样一盘香味四溢、咸香入味的凉拌豆皮就做好啦！ 是不是很简单啊？ 你也来做一做吧~