黄豆做煎饼好吃吗？
我们这里有一种煎饼叫煎饼果子，就是用玉米面跟黄豆面做的，非常好吃 一般早上卖早餐的会有 两块钱一个 做法是将黄豆面跟玉米面用开水搅拌成糊状，然后在平底锅上煎熟 也可以加入鸡蛋，葱花等其它配料 我觉得最正宗的应该就是这种用铁锅煎出来的，味道特别香 黄豆面里面会夹杂着碎花生，玉米面的颗粒很粗，所以嚼起来很有嚼劲。
我是非常喜欢吃的，平时买点当做点心吃，也很好 但是我奶奶说这种煎饼放久了就会发硬 所以一般都是现做现吃 有时候我买回来看不见我的时候还会抢我的吃呢！ 嘿嘿..现在还记得小时候每天早上去上学时小摊上的那股香味~