玉米怎么炸才好吃？
2、将玉米浸泡半天，冲洗干净后沥干水分 3、锅里加适量清水和泡好的玉米，煮至七八成熟，就是煮得刚刚有黏性就可以捞出了，这样处理过后的玉米很鲜嫩，也更容易入味儿哦~ 4、准备一碗淀粉，加少许清水稀释，调成水淀粉备用。 5、油锅烧热，放入葱姜末爆香，然后加入甜面酱、豆瓣酱炒出红油，之后倒入焯过水的玉米，快速翻炒，让酱料均匀裹住每一颗玉米。 6、加入水淀粉勾芡，小火煮至浓稠，关火让酱汁的味道充分渗进玉米里，就可以撒葱花出锅啦！ 这样做出来的玉米味道简直绝啦～外脆里嫩，咸香浓郁，让人越吃越上瘾呀～小孩子也很喜欢吃呢，软糯的玉米裹上一层鲜香的酱汁，真的是超赞的哦～ 你也可以试试我这个做法哦～非常简单易操作，主要是不破坏玉米的口感，让你吃到最鲜美的玉米本味！ 对了，我在做这道点心的时候还加入了自己的创意，就是往酱汁里加入了甜白酒（也就是糯米酒），蒸熟的糯米饭里也有添加，这样使得成品的味道更加香甜了，不过可别忘记了，甜白酒可是含有一定糖分的，所以这道菜也是一道高糖高脂的美食哈，正在减脂期间的小仙女可要控制一下食量咯～