糊辣椒面怎么好吃？
糊辣椒面好吃的做法 - 用最简单的食材，做最棒的味道！ 第一步：准备材料！（全部食材都很普通便宜啊~）
第二步：把三勺面粉、一勺食用盐、两勺胡椒粉，混合均匀备用。
第三步：把切好的辣椒倒进锅里，加100克左右高度白酒，小火慢慢加热。
第四步：一直翻炒啊炒，直到辣椒变软颜色变暗就可以啦～这个时候可以闻到很香浓的辣椒和酒味！
第五步：趁热撒入第二步骤调好的面粉里，搅拌成面团状。
第六步：取一个平底锅，锅底铺上食用油以防粘底。 把面团放在锅里，开小火煎啊煎，一定要不停地翻动，免得沾锅！ 等一面煎黄了就给饼翻个面儿吧！全程大火，千万不要着急哦~~ 等到两面都黄澄澄的，就大功告成了！
是不是很简单呢^_^ 小贴士 1.用白酒代替水来和面，可以让做出来的煎饼更酥脆。
2.在面糊里加入少许盐，可以使做出的煎饼味道更加浓郁。
3.在煎饼上面刷一层酱再卷起来吃，口感会更好。你可以根据自己的喜好选择辣椒酱或豆瓣酱！