蒜苗拌黄瓜好吃吗?

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夏天,家里种的瓜菜都成熟了,葱啊,姜啊,辣椒啊,茄子啊,黄瓜啊,韭菜啊,一个个绿油油的,看着就喜人不香,最开心的就是要数摘辣椒、拔黄瓜了! 辣椒一串串的,红的、黄的,特别亮;黄瓜又粗又长,身上有着结实的刺,得用刀刮去才能吃。最爱吃娘亲手种出来的黄瓜和韭菜,感觉味道都是不一样的。

记得小时候,条件虽然不好,但是母亲总能变着花样做好吃的给我们吃。就拿这黄瓜来说吧,我们那也叫胡瓜,小时候没有农药和化肥,都是自然生长的,吃起来那口感真是不错,脆生生的带着天然的甜味。

现在生活条件好了,市场上到处卖的都是无公害蔬菜,可是却再也吃不到以前那种天然的味道了.... 这是前几天摘的刚成熟的小黄瓜拌蒜泥,放了一点醋和酱油,不加任何调料简直好吃到爆!!!

还有用黄瓜鸡蛋做的煎饼果子也是超级美味的哦!

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