红枣炒什么好吃吗？

詹嘉龙詹嘉龙最佳答案最佳答案

用红枣做零食，不用油炸，做法简单，又香又脆

1、准备食材

2、红枣去核，放入无水的锅中，小火慢慢炒

3、炒至微微发黄，且能够闻到很浓的红枣香味时，关火，放凉备用。（这一步很重要，一定要将水份炒干）

4、将炒好的红枣放在擀面杖上轻轻辗压，制成碎末状

5、将细砂糖倒入锅中，小火加热至融化

6、倒入红枣碎，迅速翻炒，使糖均匀裹染在红枣上

7、倒入熟花生，和红枣混合拌匀即可 注意：整个制作过程都要保持小火；加入熟花生后可以再调入一点白砂糖增加甜度。

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