用什么海鱼煮粥好吃？
我推荐大家用带鱼熬粥，下面我来介绍一下做法。 带鱼的头部和尾部不要，从背部把鱼肉刮下来（这个方法可以收集很多鱼肉）。 如果有血沫子的话，就用清水多洗两遍。 我一般是不舍得直接全部丢掉，会留下一部分做其他美食。
1、首先把切好的带鱼用清水浸泡起来，这样可以去掉大部分腥味。
2、把米清洗干净后倒入锅中，加入足量的水，开大火煮沸。 3、然后倒入带鱼，用勺子搅拌均匀，盖上盖子，调整为小火，慢慢熬煮。
4、等到汤汁浓稠，可以闻到香味的时候，就可以关火了。 再撒点盐进去调味就行了。 这样一碗香喷喷的带鱼片粥就完成了！
除了这个做法之外，我还教给大家一个更加简单的方法——做成炸带鱼粥。 同样很美味哦~ 把上面的步骤按照顺序做完以后，直接把砂锅转移到燃气灶上，大火收汁儿至浓稠，关火之后倒在碗里，上面铺上保鲜膜，放进冰箱冷藏几个小时，让酱汁的味道更入味。 吃的时候捞出来摆盘，撒上葱花点缀就可以了。 有喜欢喝粥的小伙伴赶紧试试这种做法吧！