我！非常爱吃面！各种面条！于是做了一大碗鸡蛋汤面，又香又解馋～ 食材很简单，就是鸡蛋、挂面和食盐。 我用的是家里常用的康师傅鸡蛋酱排骨味的方便面作为原料
1.先烧开水，放面条煮熟
2.同时打鸡蛋，放食盐用筷子搅散（划重点，这里放的盐要比平时做菜放的多一些，因为后面还要调味）
3.水开之后把蛋液倒进去，用勺子搅拌让鸡蛋液变成小蛋花
4.再把之前煮的面条放进去，一起搅拌均匀就可以啦 一碗美味的汤饼就做好啦！ 有没有很简单！但是味道超级赞的呀~
如果喜欢吃辣的，可以在打鸡蛋的时候加入葱花和剁辣椒，更香哦！
敬宸优质答主鸡肉丝馄饨汤饼
把肉鸡鸡腿肉切丁再剁成鸡肉泥，鸡蛋一个加入盐料酒胡椒粉，打入鸡肉泥中，顺着一个方向全部搅拌均匀，直到鸡肉有粘性，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制2个小时左右。
腌制好的鸡肉丁团成一个个的圆球，下锅蒸20分钟左右，把蒸熟的鸡肉蓉撕成细丝。
大白菜，冬笋片，熟火腿片，熟鸡肉丝，熟紫菜，虾皮，虾米，猪肉丝少许。
把肉丝加入盐胡椒粉料酒，抓匀腌制15分钟备用。
锅内放入凉水烧开，放入面条，加点盐和油，大火煮开后，关小火再次煮开，加入适量的凉水再次煮开，看到面条全部变熟，就可以关火，把面条过凉水。
锅内放入适量鸡汤烧开，加入西芹片，冬笋片，紫菜等食材，煮3分钟。
把猪肉丝放入鸡高汤内煮开，再放入适量盐，胡椒粉等调味料搅拌均匀，最后把过凉的汤面，加入煮好的料汁里，上面再撒上点虾皮和虾米，即可食用。
香菇肉沫汤面
把猪肉剁成肉馅，加入盐，胡椒粉，料酒抓匀，腌制15分钟。
鲜香菇提前泡发好，洗净切丁备用。
生姜切沫，小油菜洗净备用。
锅内放入凉水烧开，放入手擀面条，加入盐和食用油，大火煮开，煮开后加入适量凉水再次煮开，直到面条变得8成熟，加入泡发好的木耳，大火再次煮开，然后把煮好的面条过凉水备用。
锅内放入适量鸡汤，烧开后放入生姜沫，加入适量的盐和生抽，大火煮开，加入香菇丁，再次烧开，大火煮3分钟。
加入腌制好的猪肉泥，大火煮开，把猪肉泥煮熟，加入小油菜，大火煮开就可以倒入汤面中，上面再加上一点芝麻油即可。
