汤饼怎么做好吃?
我!非常爱吃面!各种面条!于是做了一大碗鸡蛋汤面,又香又解馋~ 食材很简单,就是鸡蛋、挂面和食盐。 我用的是家里常用的康师傅鸡蛋酱排骨味的方便面作为原料
1.先烧开水,放面条煮熟
2.同时打鸡蛋,放食盐用筷子搅散(划重点,这里放的盐要比平时做菜放的多一些,因为后面还要调味)
3.水开之后把蛋液倒进去,用勺子搅拌让鸡蛋液变成小蛋花
4.再把之前煮的面条放进去,一起搅拌均匀就可以啦 一碗美味的汤饼就做好啦! 有没有很简单!但是味道超级赞的呀~
如果喜欢吃辣的,可以在打鸡蛋的时候加入葱花和剁辣椒,更香哦!