如何炖萝卜块好吃？
炖出来的汤是乳白色的，很鲜
用料 萝卜 一根（大概300g）五花肉 250g 大葱 一段姜 三片 八角 一个 桂皮 两小块儿 盐 适量 老抽 适量 冰糖 10颗左右
做法 ①先把葱、姜切片，八角和桂皮洗净。
②把切好的葱姜放锅里，再把所有香料也放进去，然后倒入清水。
③水开后放入萝卜，再次开锅后撇去浮沫，放老抽和冰糖。
④小火煮一个小时左右，用筷子扎一下，感觉半熟的时候放适量盐调味，继续煮10分钟左右就可以啦～
⑤盛碗里，一碗热汤配上一个煎蛋，完美！！(●´ー｀●) 小贴士
①为了让汤汁更奶白，可以适当多放一些淀粉水。我因为不想最后收汁太浓，就只放了一点点芡粉勾了个薄芡。
②如果喜欢胡萝卜的话也可以准备一根，切成滚刀块一起放进锅里炖，非常香～
③如果不喜欢吃太油的，可以选择不放或者少放五花肉，我只放了肥瘦相间的五花肉，所以油比较多……