芹菜炒薄荷好吃吗?
我吃过,真的特别好吃! 那是多年前在南阳一家小酒馆里吃到的,那家店里除了炒薄荷还有炒苦瓜、炒生菜等等,店虽然很小,但生意却特别好,每天不少人排队,据说这还是老板专门从云南学来的菜式呢~
因为当时跟男朋友还在热恋期,所以记忆格外深刻,每次想到那家店就想起来一起逛过的公园和一起看的电影,以及那些美好的瞬间…… 回到正题。 先说味道吧(真的好想吃啊呜呜呜),薄荷的味道很重,但是一点也不冲,清香扑鼻,夹杂着蒜香,真的让人食指大动啊!再拌上白米饭,一口饭一口菜,美味至极~ 如果单单吃这道菜,其实是很素淡的,不过当时配着那家的自制酸菜鱼吃的,鱼的口味也很棒,所以两相搭配真是好吃到爆啊~ 后来离开南阳,我也曾买薄荷回家自己做过,但我怎么弄都没有那家做的可口,不是味道淡就是没那个嚼劲,一直耿耿于怀,直到去年又去了一次南阳,特意又找到了那家小店,结果还没进门就闻到扑鼻的香气,进去之后果然满桌都是食客,我赶紧点了两个小菜,等菜的时候发现旁边桌子上有一盘刚炒好的薄荷,香气更浓了,顿时食欲大增~ 上次来没有点这道菜,这次终于如愿以偿啦~ 开心~ PS. 这家店现在已经搬了地址,但依旧存在,感兴趣的朋友可以搜一下“南阳薄荷”。