板栗怎么煮晒好吃？
1.清洗：用清水冲洗栗子，冲掉表面的泥土等脏物。（不要用冷水浸泡，以免变质） 2.浸泡：在清水中加入食盐，使其溶解，然后将栗浸泡在盐水里一个小时左右。（可以更彻底的清除栗子表面和缝隙里的灰尘、杂物） 3.蒸煮：将浸泡过的栗子沥干水分，放入电饭煲内，加水至没过栗子，然后按下电饭煲的煮饭键。或者放入锅中加水煮沸后盖上盖子小火慢煮。等到水开后，再稍微搅拌一下，可以让栗子皮更快脱落。
等到煮熟后，打开锅盖，用筷子逐个戳穿栗子皮，使热气散发出去。这样煮出来的栗子皮更容易剥离。 想要更好剥壳的话，可以将煮熟的栗子放入冷水中冷却一会，待手凉后再开始剥，就简单多了。
当然，如果不想这么麻烦，可以直接买来新鲜板栗炒着吃！用黄油、牛奶和糖调个味道，香香甜甜的，超美味的呢~