川贝蜂蜜有什么功效呢？
川贝蜂蜜的功效
1、清热润燥：川贝性味苦甘、微寒，有清热润燥、化痰止咳等功效，可治疗肺热咳嗽、干咳少痰或痰中带血丝、咽喉肿痛、咽干噪痛、目赤头痛等症状；与蜂蜜组合为膏滋，有养阴润燥、清热化痰的功效，适用于肺虚燥咳、咽痛音哑、干咳或痰较黏稠者；对肺结核、女性更年期综合症、泌尿系统感染等有防治作用。
2、化痰止咳：川贝又名贝母，为百合科植物川贝或浙贝的干燥根茎，味甘，性微寒，主要有效成分为贝母碱、贝母酚、贝母鞣酸等，能润肺止咳化痰，可用于治疗肺有燥热，咳嗽痰少而黏、口渴咽干、痰中带血等症；对肺部炎症或有分泌物粘稠不易咯出的病人有帮助祛痰作用，对肺结核、支气管炎、肺炎、肺脓疡等肺部疾病有治病作用。
3、镇咳祛痰：川贝在肺热咳嗽、咽炎等症中，有较好的止咳作用，同时又有祛痰作用，是治疗热痰咳喘之良方；对肺虚咳嗽、痰中带血者也有较好的疗效；对于肺燥咳嗽，虽然有鼻涕或黏液痰，但气通畅，咽喉而无痛痒，为止咳化痰良药。
4、其他：川贝还有治疗眩晕耳鸣、心嗽心悸、目赤肿痛、口鼻生疮等症状。
如何鉴别正品川贝
1、从外观上看，正品川贝表面黄白色或洁白色，表面带有些暗黄或淡褐色的斑痕，微有光泽，颗粒大小参差不齐，边缘不整齐，凹陷有小洞，中间有填充的泥土，根茎部分是结节状或条片状，有纵纹，表面黄绿色，节上有残留的蒂。假冒伪劣的川贝表面一般为纯白色，看上去很白很干净，一尘不染，无明显的形状大小不一，没有洞，没有包裹泥土，边缘整齐，两端平齐，切断面为淡黄色。
2、从气味上辨别，正宗的川贝有刺鼻的腥味，劣质川贝则无腥味。
3、从味道上辨别，正宗的川贝嚼之味微苦，而后稍有麻舌感；劣质川贝嚼之味苦，且无麻舌感。