梗米什么煮好吃?
“南有嘉鱼,烝然罩罩” (《诗经·小雅·南陔》),这是古人描写米饭的香气。 作为主食的历史悠久,可上溯至石器时代。
用锅碗瓢盆都能做出美味佳肴。 用最简单的材料和器具,制作最精致的产品。 这是一种追求,也是食物的魅力所在。 今天介绍一款最简单的煮米饭方法--清水下锅法。 首先准备一颗鸡蛋的分量的大米和适量的水。 把大米淘洗两遍后放入电饭煲中。 大米的量可以根据人数的多少来决定。人少饭量大可以适量多放点米。
接下来就是最重要的一步了!划重点! 在电饭煲中倒入和水等量的清水(注意不要多也不要少,正好够浸泡大米的即可)。 启动电饭煲的煮饭功能就可以啦~ 有没有很简单!二十分钟后再加入一点食用油和一点食用盐,香喷喷的米饭就做好喽~
这样做出来的米饭颗粒分明,有嚼劲,而且不会软软糯糯黏糊糊,喜欢软米饭的可以稍微多加一点水哟~ 做好的米饭可以直接吃,也可以做点小菜配着饭吃。简单又美味的米饭这样就做好了,你学会了吗~