芋头和地瓜哪个好吃?
两个都超爱吃 先说芋头的吧,个人最爱的吃法,蒸着吃!我爸妈最爱用芋头做点心吃,每次回去,必定买好多让我带回来…… 把刚挖出来的鲜芋头洗净,放锅上蒸熟或者煮熟,然后剥了皮,就可以吃了。我最喜欢沾着白糖吃(千万不要小瞧这简单的沾白糖,据说林清玄就曾在书里写道,他小时候最馋的点心之一就是奶奶做的炸芋片蘸白糖),香甜的口感让人欲罢不能啊~~
再来说说红薯。烤红薯应该算是最经典的红薯吃法了吧~晚上下班回家,路边烤红薯的香喷喷的味儿扑鼻而来,简直不能更诱人~~~烤得金黄酥脆的红薯,咬一口软糯香甜,简直比冰淇淋还要好吃呢~
除了烤的,还有腌制的。我喜欢把红薯切成块,放到容器里加糖、醋拌匀,盖上盖子,闷上一个晚上就行了。这样腌出来红薯特别脆嫩,酸甜爽口,而且清凉沁肺,真的是夏日里小食中的一道佳品哦