长棍面包怎么好吃?
2.5mm厚的片状土司,烤出来真的就像一块板砖一样,口感很扎实。 配上一勺花生酱,酥脆的土司块和香醇的花生酱混合在一起,一口咬下去就是充满颗粒感的酥脆土司层,夹杂着花生酱丝滑的口感(注意不要直接买花生酱,要选这种含有70%以上奶油的花生酱),香醇的滋味在唇齿中四溢开来…… 这真是我吃过最好吃最健康的早餐了! 之前去超市买土司,看到货架上摆满了各式各样包装精致、外表好看的土司,价格从几块钱到几十块不等。 当时我就想,这么好看又好吃的土司,应该挺贵的吧? 结果回来一查,原来很多土司其实都可以做得很漂亮而且很好吃的啊! 于是我又开始自己折腾了——把两片土司中间抹上面糊(鸡蛋液+牛奶+细砂糖调成糊状即可),盖上另一片土司,切成正方形,然后粘上白芝麻,放到铺好油纸的烤箱里,180度烤10分钟左右就好了。
看起来是不是很简单? 烤好的小饼干金黄诱人,中间那一层薄薄的软软的面皮是发酵产生的,有着让人难以拒绝的可可香味儿。
如果你喜欢吃脆一点的,可以把面糊调稠一点;如果喜欢软一点的面团,可以适当添加一些开水搅匀后再和面。 其实这也不是什么秘密,网上有很多这种做法的视频和配方。但问题是,很多人做的土司饼干不是太厚就是太硬,也不是那么好看。 所以我还是决定把自己这一桶拿出来分享给大家,希望对大家有帮助哈~