咸肉骨头怎么煮好吃？
准备食材，猪大骨，葱、姜、八角 锅里加水，放入葱、姜、八角 冷水下锅，加入排骨 大火煮开，撇去浮沫，再次煮开后再煮一会，然后关火，让排骨浸泡在汤里，等下再捞起冲洗一下就可以了 把排骨冲洗干净后放入锅中，加入适量清水，开水熬煮半小时左右 半小时后加入食盐和生抽调味，继续焖煮1小时左右即可 煮好的排骨酥烂入味，一口咬下去就脱骨啦~超级香！
也可以加点白萝卜一起炖哦～ 汤汁会更奶白香甜呢~~ 小贴士：
1.猪大骨也叫做猪脊梁骨，含有丰富钙质，适合青少年、儿童补钙养生；
2.买回来的猪大骨最好用清水浸泡出血水，这样炖出来的汤清无腥味；
3.生姜可以去掉排骨中的腥味，一定要放；
4.喜欢吃辣的小伙伴可以放些红油豆瓣酱或者剁辣椒一起炒，更提味儿~