哪里的鸭梨最好吃?
作为一个河北人,我竟然不知道宣化有个鸭梨! 真是白瞎了这张脸 我吃的最多的应该是库尔勒香梨和西州蜜梨,但最近一次去吃,已经过了季,店老板说现在只有北京新发地有卖的,而且并不是所有的花都好吃,他最推荐的是花2号,花20号,还有5号(可能是5号),我买的花18号,感觉也还行吧……味道比较寡淡,可能更合适喜欢甜的姑娘。 老板还说,不是所有的梨都适合做成冰糖葫芦的,制作冰糖葫芦的最佳品种是南果梨。 啊,真想吃一口正宗的糖葫芦呀~
然后我说起我在某知名水果网站看到的宣化鸭梨,老板笑着说,那个不是我们这里的鸭梨啦,是我们旁边县的,大概40公里左右。 百度了一下,果然有“宣化鸭梨”这个物种。但看着这些图片,竟然没有食欲…… 于是我又问有什么地方的鸭梨好吃,老板热情地介绍起来。
他首先推荐的是山东茌平鸭梨,然后告诉我,其实山西也有好品种的鸭梨,不过不好吃的话,也不会有好品种,最后总结了一句,好吃的鸭梨都得是那种结巴的。 唉,真是一个结巴的鸭梨专家。 最后我去超市买了几包冻干梨块,算是解馋吧。