晒干的核桃怎么样好吃？
1、晒干的核桃怎么做好吃 首先我们需要把干核桃仁用温水浸泡20分钟左右，使其变软； 用擀面杖等工具将其碾碎； 加入白砂糖和清水，清水的量要刚好淹住核桃仁为止。盖上盖子开始焖煮（注意别烫伤！） 大约5分钟后，打开盖子观察一下水分是否已经收干了，如果水分基本收干就可以关火，把核桃倒进干净的盘子里面自然晾凉就可以了。
小贴士 由于核桃本身含有一定量的油脂，所以用温水或者冷水浸泡的核桃吃起来会特别香。另外白糖的量可以根据个人口味适当增减。
2、核桃的营养价值如何 保护大脑 不吃脑袋坏了怎么办？现在的人为了脑补消耗很多补充还来不及呢，你舍得糟蹋你的脑子吗，一天一粒健脑球。 缓解疲劳 对生活压力大的上班族来说，每天一把核桃可以强化神经系统的功能，对大脑皮层产生抑制，消除大脑疲劳，迅速恢复体力。 防治动脉硬化 核桃中的亚油酸成分，能够减少胆固醇在动脉中的沉积，从而起到防治动脉硬化的功效。而且，这种物质还是细胞中最重要的成分之一，有着“不饱和脂肪海”的称号。