如何炒肉末冬瓜好吃？
这个简单啊，分享一下我夏天的最爱——剁椒蒸冬瓜。 夏天热到吃不下肉，做这个最适合不过啦~ 清香的冬瓜搭配香辣的剁椒，一口下去，味蕾瞬间被唤醒！
【食材】 冬瓜500g、剁椒2-3勺、生抽1/2勺、老抽少许、白砂糖适量、食用油少量 【步骤】
一、准备原材料。 二、冬瓜去皮去籽切成薄片。（不要切太厚哦～） 三、锅中放入少量的油，爆香蒜末后加入剁辣椒翻炒出香味。四、倒入切好的冬瓜片，轻轻翻拌均匀。 五、加适量的生抽和老抽调味，再撒入少许的白砂糖提鲜。 六、盖上盖子焖煮一会，让冬瓜吸收汤汁的味道～ 七、美味的剁椒蒸冬瓜就做好啦～是不是很诱人哇～ 软绵绵的冬瓜夹杂着颗粒感的剁椒，一口下去，唇齿留香呐～ 喜欢的朋友一定要试试哈～