煲排骨汤放什么药材好?

茹胤哲茹胤哲最佳答案最佳答案

党参炖排骨

材料:党参、生姜、排骨调料:盐做法:1、党参洗净,生姜切片,排骨洗净。2、煲内注入足量清水,大火煮开后放入排骨、党参和生姜煮开,再去除浮沫。3、转小火煲2-3个小时,加入盐调味。功效:1、党参具有增强免疫力,补中益气、止渴、益肾等功效。2、常食党参可以调节血糖、血压、血脂、血黏度,增强机体免疫机能,有抗氧化、抗肿瘤的作用。

黄豆炖猪排骨

原料:小黄豆150克、猪排骨500克、生姜5片、精盐适量。做法:黄豆清水浸泡30分钟。排骨洗净切段。炖盅加入350毫升清水,煮沸。放入黄豆、排骨和姜片大火煮20分钟,改小火煲1.5个小时。加入精盐调味即可食用。功效:强筋壮骨。

蜜枣玉米炖猪排骨

材料:蜜枣5只、玉米1根、猪排骨500克、生姜3片、盐少许。做法:蜜枣去核切块,玉米洗净切段,猪排骨洗净切段。猪排骨放进沸水氽过,蜜枣、玉米、生姜、排骨等一齐放进沸水锅,大火煮20分钟后,改小火煲2个小时。加入少许盐调味。功效:蜜枣味甘,性平,有补中益气、润肺止咳的功效;玉米味甘,性平,有和中健胃、健脾平肝的功效。

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