盐鸡么能好吃？
在南方，鸡是一种特别便宜的食材。我生活在广东，这里做白切鸡都是整只下锅煮，煮熟了剁块蘸着酱油吃。当然也可以不用蘸料，鸡肉本身就很鲜甜。 有时候家里来客人了，做菜又来不及，就会整锅上蒸柜蒸几个馒头，然后斩件鸡腿肉、鸡翅和鸡爪，用新鲜的葱白和小米椒圈炒个辣椒酱油水，把刚刚蒸好的馒头掰碎泡在里面，味道好极了！（PS.广东的酱油水不是酱油加水的简称，而是指葱姜蒜等香料熬成的酱料）
有一次我和师兄去市场买鸡。师兄说这里的鸡也太便宜了吧，然后顺手买了6斤多一点。回到宿舍他跟我说今天可以吃两顿了，我当时还不懂，问他怎么吃那么多？他说做盐焗鸡啊，然后把剩下的放冰箱速冻起来，明天早上吃个早餐再带上一个当午餐。我在旁边听得口水直流，可是我却没想到这仅仅是半只鸡…… 后来自己也学会了做盐焗鸡，每次做好了都觉得自己做的比饭店的好吃很多，特别是自己配的酱料，香味十足，回味无穷。所以，你说盐焗鸡怎么才能不好吃呢？