娃娃菜凉拌怎么好吃?
用料: 娃娃菜、小米椒、香葱、蒜米、生抽、香醋、香油、白砂糖、花椒粉、干辣椒段 做法步骤: 1.娃娃菜洗净,锅中加入清水,放入少许食用油,几滴香醋,将娃娃菜放入锅中焯熟后过凉备用; 2.小米椒切圈,与蒜米一起放入碗中,加入一勺生抽、两勺香醋、半勺糖和适量花椒粉拌匀成酱汁; 3.把调好的酱汁淋在娃娃菜上,最后撒上葱花和干辣椒段,浇上热油激出香味即可。 小贴士: 不吃辣的可以不放小米椒和干辣椒,爱吃辣的可以用剁辣椒代替小米椒。
用料: 娃娃菜、小米椒、香葱、蒜米、生抽、香醋、香油、白砂糖、花椒粉、干辣椒段 做法步骤: 1.娃娃菜洗净,锅中加入清水,放入少许食用油,几滴香醋,将娃娃菜放入锅中焯熟后过凉备用; 2.小米椒切圈,与蒜米一起放入碗中,加入一勺生抽、两勺香醋、半勺糖和适量花椒粉拌匀成酱汁; 3.把调好的酱汁淋在娃娃菜上,最后撒上葱花和干辣椒段,浇上热油激出香味即可。 小贴士: 不吃辣的可以不放小米椒和干辣椒,爱吃辣的可以用剁辣椒代替小米椒。