海米木耳怎么炒好吃?

姚欣赫姚欣赫最佳答案最佳答案

木耳炒虾(虾炒木耳)

主料:虾,黑木耳

辅料:葱姜蒜,生抽,老抽,料酒,白糖

步骤:

1.虾去头去虾线,木耳用水泡发后去尾去掉两片,葱姜切段切片,3瓣 大蒜切粒5个小 蒜切碎

2.锅里放入适量的油,油热后放入虾,炒至虾表皮变红

3.加入葱姜蒜、1/2汤匙 料酒、1/2汤匙 老抽、1/3汤匙 生抽、1/3汤匙 白糖

4.再放入黑木耳,加入适量的水,大约与食材平,大火煮开,转小火煮5分钟

5.最后大火收汁即可

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