紫金怎么做好吃？
把新鲜土猪骨头砍成块，用清水浸泡出血水，多换几次清水。 然后把排骨和葱、姜一起下锅，加料酒，不放酱油等有色调味料，小火煮。 煮到半熟时，把豆腐切块放进去，再小火煮，直至全烂。
把香菜洗净切成段，放到碗里，上面铺上葱花。 锅里的汤一直小火熬啊熬啊，把骨头里的油熬出来，把骨缝里的骨髓蒸出来，直到全部酥香软糯。 在碗里淋入少许醋，撒点胡椒粉（其实应该放胡椒碎），倒进熬好的骨头汤，搅拌一下，就可以吃到一碗鲜美无比，浓淡相宜，营养丰富的金灿灿的砂锅排骨啦~~
如果嫌麻烦不想亲手做的话，推荐去广州的饭堂吃煲仔饭！绝对美味！我吃过最棒的煲仔饭就是在广州吃的，各种海鲜肉类蔬菜应有尽有哦~ 对了，在广州坐公交地铁都可以用到羊城通，非常方便。广州大部分市区交通都是靠摩托车和电瓶车，所以出行一定要注意安全哦~