油渣家常怎么才好吃？
炸猪皮，就是油炸食品吃多了容易胖……但是真的太香了啊啊啊，拿酱油醋白糖味精调个汁儿，拌在馒头里面吃简直爽歪歪。 - 炸花生米，这个不用多说了吧。最好吃的肯定是生花生米带着红皮的那个皮，用九阳打糊喝。
- 炸藕合（这里应该写焖藕，不过没那字），我奶奶做的最好吃了，两片藕夹着肉馅（或者豆腐），面糊挂上面。刚炸出来最好吃，外脆里嫩，我都能啃一大碗。 - 炸蘑菇，我家没有这一项，但是我妈的朋友家会做，是那种平菇，直接裹面糊下锅炸，味道不错。 - 炸鸡架，我舅舅最爱吃的，他每次来都缠着我妈给他做，鸡架剁成小块，淀粉面粉搅拌成糊，然后下油锅炸，再佐料爆炒。酥脆鲜嫩，一口咬下去能溢满嘴的油。
- 炸带鱼，带鱼的刺太多，而且又尖又硬，但是我妈妈做的炸带鱼很好吃。用鸡蛋和面粉调成糊，把切好的带鱼放进去拌匀，下锅炸熟就可以了。