鲍鱼汤的做法有哪几种？
1. 鲜菇鲍鱼汤： 材料：干香菇6-8个，新鲜鲍鱼4-6只（去壳），瘦肉250克，生姜2-3片。 做法：（一）清水适量放入煲内煮沸后加入干香菇和生姜； （二）将鲍鱼浸泡洗干净后连壳带肉一起放进煲内；三）加入瘦肉以及调味料调味，文火煲3小时即可食用。
2. 豆腐鲍鱼汤 材料：豆腐250克、鲍鱼500克、姜2~3片。
做法：［制法］①豆腐切块；②鲍鱼洗净，壳与胃分离，挑净内脏；③瓦煲注入清水，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
3. 西施鲍鱼汤 材料：西施舌，清鸡汤，生姜。
做法：把以上的材料和香料放进锅里炖两个多小时就可以了。
4. 海参鲍鱼汤 食材：水发海参75g，水发鲍鱼75g，猪排骨300g。 做法：把所有食材放入锅中，再加清水适量，用小火炖2～3小时，加少许食盐调匀即可服用。