木耳洋葱胡萝卜怎么炒?
简单三鲜,清淡爽脆 食材 黑木耳50g、胡萝卜1根、洋葱半个、食用油、食盐适量 步骤 1.准备食材,干木耳用清水泡发;胡萝卜去皮擦丝;洋葱去蒂切丝备用 2.锅中放入适量的水烧开,先倒入胡萝卜和洋葱焯水,再倒入黑木耳焯水,待全部变色后,捞出沥干水分待用 3.重新起锅,加入少许食用油,烧热后,放入焯好的蔬菜翻炒均匀 4.最后加入食盐调味,关火出锅即可 一道清爽脆口的简单三鲜就做好了,春天多吃这菜,润肺明目又清火!春季养生少不了它——胡萝卜 胡萝卜素是维生素家族里的老大,是人体内维生素A的唯一来源,而维生素A对视力发育和免疫功能都有着至关重要的作用。
除了胡萝卜素,维生素E、维生素C等抗氧化成分也是其具有延缓衰老养颜功效的关键。经常吃胡萝卜还能够滋润肠胃,健胃消食,宽中下气呢! 另外,现在天气逐渐转热,大家饮食一定要注意清淡少油,这道简单又清新的素炒三丝就是一个很好的例子哦~