花生与土豆能同时吃吗？
对于爱吃零食的朋友来说，花生和土豆可谓是两大零食之王。花生醇香，不仅可当零食，还被作为日常膳食中重要的一部分；土豆细腻酥软，无论单吃还是配菜都非常合适。尽管如此，依然有不少人认为，这两种食物同吃会危害健康。
花生与土豆能同时吃吗？
事实上，关于土豆和花生一起吃是否会中毒，并没有科学依据。相反，从营养学角度来看，将二者搭配在一起吃是非常好的。因为土豆和花生含有的营养素具有一定的互补作用。
花生富含蛋白质和脂肪，经常吃可以使人体血液循环保持良好状态；土豆则富含碳水化合物、矿物质和维生素C，在很大程度上弥补了花生缺乏维生素C的缺陷。
而且，花生、土豆等五谷类食物有很好的饱腹感，对于想吃又害怕发胖的人来说是不错的选择。尤其是老人和孩子，可以多吃一点。当然，对于胃病人群，则要注意少吃。
如何挑选花生与土豆？
虽然土豆和花生不能代表一整天的膳食，但二者都是日常生活中常见的食材，尤其常吃一种不容易造成营养不良，所以，在条件允许的情况下，不妨搭配着吃。只是，在选择食材的时候，一定要注重挑选，只有营养好的食物才能保证身体营养健康。那么，如何挑选花生和土豆呢？
1、花生要选颗粒大且凸起的，颜色呈土黄色的，如果颜色过深就不能要了。而且，花生吃起来没有异味，如果有异味很可能是浸泡过添加剂。
2、买土豆时不能光看颜色，有些商家为了防止土豆老化，会使用色素将土豆染成紫色，所以，要选择颜色鲜艳的土豆。另外，还要注意打蜡的土豆，表面非常光滑，没有摩擦，这种情况下不要买了。