土豆丝小饼怎么做？
1：把土豆削皮，削成细丝，用水泡一下（泡掉多余的淀粉），把它掐干。不要掐太干了，略留一些水分，这样会比较松软。
2：放一点点盐（很少很少，大概1/8小勺），一点料酒，一把葱花，一起搅拌均匀。
3：把它们压成饼状，用电饼铛或者炒菜锅烙熟，或者直接下油锅炸一下也可以。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1：把土豆削皮，削成细丝，用水泡一下（泡掉多余的淀粉），把它掐干。不要掐太干了，略留一些水分，这样会比较松软。
2：放一点点盐（很少很少，大概1/8小勺），一点料酒，一把葱花，一起搅拌均匀。
3：把它们压成饼状，用电饼铛或者炒菜锅烙熟，或者直接下油锅炸一下也可以。