把剩饭倒进高压锅，加水，中火烧开，关火，让饭浸泡在汤汁里20分钟左右。 这是最关键的步骤！一定要让饭充分泡涨，不然会有硬心。
打开锅盖，用勺子仔细搅拌，你会惊喜地发现，剩饭变成了稀饭的样子啦～ 开火，煮开。 加糖，我喜欢白砂糖，颗粒大，会挂霜的白砂糖更好。 如果你的电饭煲有保温的功能就最好了，调到保温档，保持温度，这样粥会更容易软和。如果没有保温功能，就开着盖子小火慢慢煮吧。
等到锅里的水已经变少，锅底的米粒变得浓稠起来的时候，你就成功啦！ 用勺子舀起一碗，上面粘着软糯的米粒，一口下去，满嘴留香哦～ 你也可以试一下这个简单的方法做一下看，效果也是非常棒的～就是把米饭放到蒸锅里蒸，时间也是20多分钟。 不过我用这种方法只做过一次，因为后面还是用了高压锅，毕竟高压锅出粥快……
汤宇昊优质答主剩米饭熬粥的做法很简单，下面是进入具体的操作步骤：
1. 准备剩米饭：根据要做的粥的数量，准备好相应的剩米饭。一般建议用比较松软的米饭，这样熬出的粥更加香浓。
2. 加热：先将剩米饭放入蒸锅中，用中低温加热一段时间，以达到更好的口感。当然，如果你直接放入冷水锅里，也是可以的。
3. 加入水：在米饭热的过程中，加入足够的清水。清水最好选择常温的，以保证更好的口感。按5:1的比例，可以加入米饭的水。例如，如果你的米饭是1碗，那么加入5碗的水。
4. 调味：可以根据个人的口味，加入一些盐、糖、酱油等调味品。调好后，等水烧热，粥就会变得更美味。
5. 熬制：将烧热的米饭汤熬煮一段时间，让粥变得更浓稠。这期间，你可以耐心等待，或者做点其他事情。
6. 完成：最后，粥变得浓稠，所有的粮食都烂熟，就可以关火了。这个时候，你可以根据自己的口味，加入一些葱花、香菜或者瓜子等，来提升口感。
7. 享用：趁热享用你的自制剩米饭粥吧！这样做出的粥不仅美味，而且富含营养，比在外面买的健康多了。
