做土豆饼土豆要煮吗？
可以煮可以不用煮。
1、不用煮的做法：将土豆洗净，去皮，切成块儿，再用微波炉加工3分钟，让其变成土豆泥。
再加上生鸡蛋、面粉、面包粉，再加上盐、胡椒粉等，搅拌均匀后，再制成圆饼，放到平底锅中煎，5到6分钟即可。
2、煮的做法：将土豆洗净，用蒸锅将土豆蒸熟。去皮后捣烂并加冰片汤，再加鸡蛋、面粉、适量牛奶一起调和，同时加上盐、胡椒粉等。
然后制成小饼，放到平底锅中煎，这样土豆饼就容易熟了。
土豆饼可以用植物油来做饼油，这样吃起来更加健康。
吃土豆饼的好处
1、土豆中含有柔软的肌肉，而土豆中的淀粉的细胞内膜含量少，泡在水泡更容易被人体吸收。
2、经常吃土豆可以有效降低血糖，因为它不含淀粉，而且纤维素柔软，所以容易被人体消化吸收，而且不含草酸。
3、有利于高血压、高血脂患者，土豆中含钾比较丰富，可以促进钠盐的代谢，有利于高血压和肾炎患者的保健。
4、有利于减肥，因为土豆含有丰富的纤维素，而且容易让人有饱腹感并具有减肥效果。