根当菜怎么做好吃？
1、准备材料 花生适量，去皮，用擀面杖碾碎。花生皮留着备用（这是以前的做法，现在多数人会直接把花生碾碎） 胡萝卜一根，用搅拌机打碎成泥。（不用很细腻，有点小颗粒更好喝） 面粉适量，和成光滑的面团。盖上湿布醒30分钟左右 鸡蛋2个，打散 盐少许 青菜适量 (PS：我这里用的是快过期的面粉，所以只加了少量食盐。如果是新鲜的可以不加)
2、制作过程 首先在容器里铺一层保鲜膜，把花生粉和胡萝卜泥混合，均匀地撒在上面 把面团放上去揉搓排气，然后压扁，做成饼状 表面刷上蛋液 撒上白芝麻 烤箱预热，175度，中层，上下火15分钟 (PS：如果表面已经变色，可以翻面再烤5分钟) 完成！香喷喷的~
3、花生的小秘密 之前有看到别人用花生做点心，但是不知道里面加的是红糖。其实，花生配上红糖真的是绝配啊。香甜可口，特别是冬天来一杯，整个人都会暖和起来。如果有喜欢甜食的可以试试哦～